Weegprocessen rondom voorverpakte producten: wat zegt Europese wetgeving?
voedingsmiddelen of andere goederen verpakt: de inhoud moet overeenstemmen met wat op de verpakking staat vermeld. In dit artikel ontdekt u wat de Europese Richtlijn van u verlangt en hoe u hieraan kunt voldoen.
Voor automatische én niet-automatische weegprocessen
Om aan deze Europese richtlijn te voldoen, heeft u niet per se een automaatweger nodig. Ook bij niet-automatische weegprocessen is deze wetgeving van kracht. U moet wel uw processen in overeenstemming met regelgeving inrichten en met documentatie aantoonbaar maken dat u volgens de voorschriften werkt.Waarom deze wetgeving van kracht is (en de belangrijkste vereisten)
De Europese regelgeving beschermt afnemers tegen te lichte verpakkingen. Voor producenten betekent dit dat er nauwkeurig gewogen moet worden, met duidelijke toleranties en controlemethoden. Er zijn drie eisen geformuleerd waaraan uw voorverpakte producten moeten voldoen:1. De gemiddelde inhoud moet kloppen
De werkelijke inhoud van uw voorverpakkingen mag gemiddeld niet kleiner zijn dan de nominale hoeveelheid die op de verpakking staat vermeld. Dit betekent dat u over een hele productierun heen moet kunnen aantonen dat de gemiddelde vulling ten minste gelijk is aan wat is opgegeven.2. Afwijkingen moeten binnen de toegestane marge blijven
Niet elke verpakking zal of kan exact dezelfde inhoud hebben - daar houdt de wetgeving rekening mee. Daarom geldt er een Maximaal Toelaatbare Fout (MTF). Het aantal voorverpakkingen met een afwijking groter dan deze MTF moet naar verhouding dermate gering zijn dat uw partijen aan de controle-eisen voldoen. De MTF is afhankelijk van de nominale hoeveelheid en staat vastgelegd in de Richtlijn.3. Extreme afwijkingen zijn niet toegestaan
Geen enkele voorverpakking mag een tekort hebben dat groter is dan tweemaal de MTF. Dit is een absolute grens: als een verpakking hieronder zit, mag het E.E.G.-teken (het e-merkteken) niet worden aangebracht, en is de verpakking niet geschikt voor de markt.Hoe verloopt de controle hierop?
De Europese Richtlijn schrijft voor hoe de controle moet plaatsvinden. Dit gebeurt aan de hand van steekproeven en bestaat uit twee onderdelen:1. Controle van individuele verpakkingen
De werkelijke inhoud van elke voorverpakking in de steekproef wordt gecontroleerd. Hierbij wordt gekeken of het aantal 'ondeugdelijke' verpakkingen (die buiten de MTF vallen) binnen de toegestane limieten blijft.2. Controle van de gemiddelde inhoud
Daarnaast wordt de gemiddelde werkelijke inhoud van alle voorverpakkingen in de steekproef gecontroleerd. Deze moet tenminste gelijk zijn aan de nominale hoeveelheid.Een partij wordt alleen geaccepteerd als beide controles aan de goedkeurcriteria voldoen.
Praktische aandachtspunten bij het meten
De meetnauwkeurigheid is doorslaggevend. De meetfout bij het bepalen van de werkelijke inhoud mag maximaal 1/5 van de MTF bedragen. Dit betekent dat uw weegapparatuur nauwkeurig genoeg moet zijn om betrouwbare metingen te garanderen.Belangrijk om rekening mee te houden: elke EU-lidstaat kan eigen voorschriften uitvaardigen met betrekking tot de werkwijze voor deze meting.
Partijgrootte en steekproeven
De grootte van uw partij bepaalt hoe de controle plaatsvindt:- Als de controle aan het einde van de vulketen plaatsvindt, is de partijgrootte gelijk aan de maximale uurproductie van uw vulinstallatie, zonder beperking van het aantal.
- In andere gevallen wordt de partijgrootte beperkt tot maximaal 10.000 stuks.
- Partijen van minder dan 100 voorverpakkingen worden in voorkomend geval voor 100% op niet-destructieve wijze gecontroleerd.

